食と養生
「調理」と「加工」（2025.03.23更新）
たべる目的
たべたものは、何になるでしょうか？
わたしたちの、生きるエネルギーになります。
わたしたちの、体になってゆきます。
それらをまとめて、「栄養」といい… ▼続きを読む
ひとはなぜ、くさらないのか？（2024.05.31更新）
くさる？くさらない？
ひとは、くさりません。
いや、毎日くさっているよ。
それは、ココロの問題ですので、ひとまずは置いておきましょう。
対比を考えてみます。
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